Tras una búsqueda exhaustiva de la que para nosotros es la mejor morcilla de burgos, en colaboración con los productores de dicha morcilla y tras pruebas incesantes, conseguimos darle un toque de ahumado a esta maravilla de la artesanía burgalesa. Ingredientes naturales y sin ningún aditivo añadido, no contiene gluten. Después del toque de ahumado madera de roble americano pasan por los abatidores de temperatura a -40ºC manteniéndose un mínimo de 48 horas.
Morcilla de Burgos
4.95€
Morcilla de Burgos ahumada con roble americano.
La que para nosotros consideramos la mejor morcilla contiene arroz y cebolla.
Ingredientes: carne de cerdo, arroz (30%), manteca, sangre, especias, sal y humo de roble americano.
El envasado se presenta en bolsas al vacío con un peso aprox. de 300gr.
Modo de empleo: Calentar una sartén a fuego medio, y luego fuego fuerte para dorar, acompañar con piparras y pan.
Precio paquete: 4.95€
Sobre de peso aprox. 0.350gr
Precio: 16.50€/Kg
