Embadurnamos con un poquito de AOVE una pechuga de pavo entera con una mezcla de 8 especias naturales, la metemos al ahumador con roble americano, alrededor de 4 horas, el tiempo necesario para que la pechuga se quede bien jugosa en su interior. Una vez terminado el proceso del ahumado, se introducen en los abatidores de temperatura -40ºC y mantenidas durante mínimo 48 horas. Perfecta alternativa del bacon si estas a dieta, está especialmente rica en cualquier sándwich, pizza, ensalada.
Pechuga de Pavo
8.00€
INGREDIENTES: PECHUGA DE PAVO (98%), SAL, ESPECIAS, SIDRA Y HUMO DE ROBLE AMERICANO. NO CONTIENE ALÉRGENOS. UNA VEZ ABIERTO CONSUMIR EN 10 DÍAS.
El envasado se presenta lonchado en bolsas al vacío con un peso aproximado de 200 gr.
Precio paquete 8.00€
Precio kilo 40.00€
